清水の恵まれた自然とともに地域をはぐくむ JAしみず

過去のニュースリポート

青島ミカンの出荷開始！3月下旬までに約5000トンを出荷

（2010.12.15更新）

　ＪＡしみずの主要農産物、青島ミカンの集出荷作業が12月15日、柑橘共選場で始まりました。
当日集荷された30トンのミカンは光センサー選果機で色や大きさ、糖度により選別され、10キロ入り段ボール箱に詰められ出荷。
年内の出荷は柑橘委員会が事前に糖度や着色状態などの調査を行った、指定された園地のミカンですが、１月からは、貯蔵により酸味が和らぎ、さらにおいしさが増したミカンが出荷されます。今年は裏年で生産量が少なく、猛暑や少雨の影響で生育が心配されましたが、甘みと酸味のバランスがとれたコクのあるおいしいミカンに仕上がっています。
これから出荷量も次第に増え、年明けに最盛期を迎え、シーズンが終了する3月下旬までに約5000トンが出荷される見込みです。

清水のニンニク昨年に続き本格的な栽培目指す

（2010.10.21更新）

　新規作物導入プロジェクト」で農業所得向上を目指すＪＡしみずニンニク部会は昨年に続き今年も10月20・21日、静岡市清水区広瀬のモデル園地で種球を植え付け、本格的にニンニク栽培を始めました。
　今年は、昨年の2倍となる20アールの園地を確保し、土壌管理などの作業を進めてきました。部会員とＪＡの指導員約10人は畝に穴の開いたマルチを敷き、手作りの穴あけ機で穴を掘り、ニンニクの種（福地ホワイト6片）約3万2000球を植えつけました。
　収穫は来年5月下旬の予定。昨年産は地元市場などで評判が良かったことから規模拡大する生産者が増え、収穫量約8トン見込むでいます。
　ニンニクは青森県以外に国内の大きな産地がないため当ＪＡは農家収入安定に期待を寄せています。
　モデル園のリーダーである杉山好巳さんは「消費者の期待にこたえるよう高品質ニンニクを栽培していきたい」と抱負を話していました。

富士山頂で静岡茶アピール

（2010.08.09更新）

富士山山頂でプレミアム茶を配布した茶娘

　富士山頂で静岡茶を登山客にアピールしようと、静岡市茶業振興協議会（静岡茶商工業組合、両河内茶業会、足久保共同製茶組合、ＪＡしみず、ＪＡ静岡市）は8月７日、富士山頂で昨年に続き富士山プレミアム茶イベントを実施しました。
　一行23人は富士宮口から登山を開始し昼前に登頂し富士山頂奥宮で同茶の奉納式典を行い静岡茶の発展祈願。奥宮前の広場ではてっぺん静岡茶と書いたのぼり旗を立て茶娘やはっぴをまとった生産者などが呈茶サービスや５㌘入りの富士山プレミアム茶パックの配布しました。山頂でのイベントに登山客は大喜び。「北海道から来ましたが、日本一の富士山で静岡のお茶が飲めて最高の気分です」と興奮する登山者もいました。
　両河内茶業会リーダーの細川豊さんは「昨年に続き静岡茶を登山客にアピールできた。地元茶発展の礎にしたい」と笑顔でした。
　山頂で奉納祈願したお茶は今後、富士山静岡空港やＪＲ静岡駅北口で活用するほか世界お茶まつりにも出展する予定です。

真剣な表情でビワの品質を確認する生産者

興津のビワ出荷はじまる

（2010.06.07更新）

　静岡市清水区興津中町のＪＡしみず東部集荷場で6月6日、本格的な夏の訪れを告げる果物「ビワ」の初出荷が始まり、生産者は収穫や出荷作業に追われています。
　興津地域のビワ生産者で組織するＪＡしみず興津びわ部会ではビワを袋で包んで育てており、また出荷の際も傷がつかないようにビワ一玉ずつに紙を巻き、パック詰めにして集荷場に持ち込んでいます。
この日、生産者やＪＡ担当者、市場関係者など約25人が集まり、品質の基準などを確認した後、市場へ出荷しました。
　興津びわ部会の中西雅士部会長は「興津のビワは玉が大きく、甘みが強いのが特徴。天候不順の影響もなく、ここ数日の好天で味も良い出来」と笑みがこぼれていました。
　興津地域では薩った峠周辺で同びわ部会の20戸の生産者が約1ヘクタールの園地でビワを栽培。6月25日ごろまでの期間中、静岡市内の市場へ約6トンの出荷を見込んでいます。

茶初取引で両河内産が今年も最高値

（2010.04.20更新）

　静岡市葵区の静岡茶市場で4月19日の早朝、新茶初取引が行われました。今年も両河内産の新茶が昨年と同様に1kg10万円で取引され、31年連続で最高値をつけました。
　両河内産の初取引用のお茶は自然仕立ての茶園で両河内茶業会が育てて4月15日に手摘みを行ったもの。午前7時の取引開始のベルがなると同時に茶問屋と生産者の取引が始まり、威勢の良い手締めの音が茶市場に響いていました。今年も最高値をつけ取引が成立した両河内茶業会の細川豊会長には笑みがこぼれていました。

テレビ静岡「くさデカ」でＪＡしみずサービスの四季菜ＰＲ

（2010.03.18更新）

　テレビ静岡で毎週土曜日放送の「くさデカ」のロケが3月18日、ＪＡしみずサービスのレストラン四季菜で行われました。
お笑いコンビのトータルテンボスさんが訪れ、地元でとれた食材で作った”桜エビとアスパラの豆乳クリームパスタ”をＰＲしました。
この料理は4月～5月までの季節限定のランチセットメニュー（1,200円）として味わうことができますので、ご来店ください。
なお、放送日は4月24日(土)18：30からの予定となっています。
ぜひ、ご覧ください。

県中晩生柑橘品評会　管内生産者ら多数入賞

（2010.03.01更新）

出品された不知火を食味する審査員

　ＪＡ静岡経済連と（社）静岡県柑橘振興会は２５日、県経済連柑橘会館で「第３０回静岡県中晩生柑橘品評会」を開きました。県内の中晩生柑橘生産者が丹精込めて育てた甘夏３７点、ネーブル６点、清見１１点、不知火４９点、はるみ４７点が出品。（独）農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所、県農林技術研究所、市場関係者、消費者代表ら１８人が審査を務め形状、玉ぞろい、色沢、肉質、食味などの８項目をチェックしました。
　入賞者の表彰式は２月２６日に清水区で開かれた静岡県柑橘生産者大会で行われました。
　主な受賞者は次のとおり。カッコ内は品種名とＪＡ名。
【優等賞】
農林水産省関東農政局長賞　引地義尚（はるみ・するが路）
静岡県知事賞　糟屋訓敏（不知火・静岡市）
静岡県産業部長賞　森田泰行（ネーブル・みっかび）
静岡県産業部長賞　杉山芳則（甘ナツ・静岡市）
静岡県産業部長賞　服部鋿三（ポンカン・しみず）
日園連会長賞　石川徹（清見・しみず）
【一等賞】
静岡県柑橘振興会長賞　田島利雄（はるみ・しみず）
静岡県柑橘振興会長賞　大石正男（不知火・しみず）
静岡県柑橘振興会長賞　牧田幸男（ポンカン・しみず）
京浜地区果実流通協議会長賞　長澤　寛（清見・しみず）
京浜地区果実流通協議会長賞　中村重忠（ネーブル・伊豆太陽）
京浜地区果実流通協議会長賞　太田泰弘（甘ナツ・静岡市）

イチゴ「紅ほっぺ」出荷本格化

（2010.01.05更新）

　11月上旬から始まったJAしみずハウス苺部会のイチゴの出荷が、年末年始の需要に伴い、本格化しています。
　同部会の大澤鐘史さんのハウスでも、真っ赤に色づいたイチゴが実り、「温度・水管理をしっかり行い、品質の高いイチゴを出荷したい」と収穫作業に追われていました。
　品種は「紅ほっぺ」で、JA管内の栽培面積は約4ha。5月ごろまで、県内をはじめ、東京や新潟などの市場へ、約160ｔの出荷を予定しています。

正月の縁起物「センリョウ」出荷

（2009.12.17更新）

　ＪＡしみず管内で、正月の縁起物として使われるセンリョウの出荷準備が11月下旬から12月中旬まで行われました。ＪＡ管内は静岡県でトップの出荷量を誇り、県内産の9割以上を占める産地です。
　　「幸い10月の台風の影響はほとんどなく、実付き、房付きとも上々に仕上がった」とJA千両研究会の村上公男会長。センリョウは1本ずつはさみで収穫し、光や高温で痛まないよう出荷まで冷暗所で保管。枝ぶりや実を階級ごとに分ける選別作業をして、各市場で年に1度だけ開かれるセンリョウ市に出荷します。
　ＪＡ管内では千両研究会の7軒が約2.2haで栽培。全体の7割は地元市場へ、そのほか東京や名古屋方面の市場にも出荷しています。今年、地元・するが花き卸売市場では12月17日にセンリョウ市が行われました。センリョウは松や菊などと一緒に飾られることが多く、門松や生け花などにも使われます。

有度支店が新築移転オープン

（2009.12.17更新）

　ＪＡしみず有度支店が12月7日、静岡市清水区渋川に新築移転オープンしました。旧店舗の老朽化が進んだため、利便性の良い場所に耐震性を考慮した新店舗を建設しようと、2007年に建設用地を取得し、今年6月に工事を着工しました。
　完成に併せて渋川店・有東坂店を新店舗に統合し、新店舗は金融・共済と、不動産・営農・購買窓口を併設します。
　建物は鉄骨造一部2階建てで、延床面積1285㎡（1階975㎡、2階310㎡）。屋上にソーラーパネルを設置し、店舗で使用する電力の一部をまかないます。

糖度高くおいしい
青島温州ミカン出荷はじまる

（2009.12.16更新）

　静岡ミカンの主力品種「青島温州」の集・出荷が12月14日、ＪＡしみず柑橘共選場で始まりました。
　初日は管内生産者の26人が43トンのミカンを持ち込みました。
集荷作業では従業員が表面の傷などを手作業でチェック。光センサー選果機によって色や大きさ、糖度別に分け10kg入りの段ボールに詰め込まれて出荷しました。
　今年は表年で、夏場の乾燥により玉伸びが抑えられて小玉の傾向ですが、平年より糖度が高くおいしく仕上がっており、2月下旬までに6，500トンの出荷を見込んでいます。
　お問い合わせは（株）ＪＡしみずサービスへ。

金賞に田島弘一さん
静岡県キウイフルーツ果実品評会

（2009.10.29更新）

真剣な表情で審査する審査員

　県内産キウイフルーツの品質向上やブランド化を目指そうと、静岡県落葉果樹振興協会は10月28日、第19回静岡県キウイフルーツ果実品評会を静岡市清水区のジャスコ清水店で開きました。
　金賞の静岡県知事賞にＪＡしみずの田島弘一さんが選ばれました。
　県内生産者から18点が出品。品種は果肉の中心部分が赤く、糖度が18度以上あるレインボーレッド種。同種は酸味がほとんどなく、糖度の高さと色の珍しさから消費者の人気も高まっています。
　審査は県職員や消費者代表など計9人が形状、色沢、食味、糖度など計10項目を採点。審査長をつとめた県果樹研究センターの中神敏センター長は「台風の影響など天候が心配されたが、ほとんどの出品物が良い出来だった。果実肥大促進と糖度向上につとめ、消費者においしく食べていただくことでブランド化してほしい」と話していました。
　また会場では県内産キウイフルーツの魅力を知ってもらおうと、キウイジャムなどのキウイを使った料理や、おいしい食べ方の紹介と店頭販売を行い来店客にＰＲしました。
　レインボーレッドは静岡県内で年間約30トン出荷されており、2006年の栽培面積は8．1haとなっています。
　その他の結果は次のとおり。かっこ内はＪＡ名。
▽銀賞1席＝立川秀樹（しみず）　▽銀賞2席＝山田文夫（しみず）
▽銀賞3席＝石川栄次（するが路）　▽銀賞4席＝森　龍介（静岡市）
▽銀賞5席＝田形源一（静岡市）
▽銅賞＝立川知多（しみず）、近藤久司（静岡市）、海野博敏（静岡市）

空港で「富士山祈願」の銘茶サービス　

（2009.10.01更新）

　6月に開港した富士山静岡空港で特産の茶をＰＲしようと、静岡市内の茶業関係者は9月28～30日の3日間、空港２階のコーナーでお茶の無料サービスを行いました。
　期間中に振る舞った茶は、静岡茶の発展を祈願して8月7、8日に関係者が富士山頂へ登り、「富士山プレミアム茶」として浅間大社奥宮へ奉納してきたもの。
　28日は、両河内茶業会の会員とＪＡしみずの職員らが、富士登山の活動や茶の入れ方などを説明し、空港利用者の前で茶を入れてもてなしました。
　茶を飲んだ人たちは「お湯は何度くらいで入れたら良いか」と質問をしたり、「甘くておいしい」と感想を話すなど、好評でした。呈茶コーナーには順番を待つ列ができ、両河内茶業会の細川豊会長は「多くの人が『おいしい』と言ってくれてうれしい。茶は急須で飲むという意識を持って、需要につながってくれれば」と話していました。
　なお、29日は静岡茶商工業協同組合、30日は足久保共同製茶組合とＪＡ静岡市が担当してＰＲしました。「富士山プレミアム茶」の販売はしていませんが、呈茶コーナーの利用者には１煎分をパックに詰めてプレゼントしました。

「まちこプレミアム」「まちこギフトセット」が最高金賞を受賞

（2009.08.19更新）

　お茶の商品性を競う「世界緑茶コンテスト2009」（世界緑茶協会主催）が8月7日、島田市で開かれ、清水のブランド茶として「清水みんなのお茶を創る会」が販売している「まちこプレミアム」と「まちこギフトセット」が最高金賞をダブル受賞しました。
　当コンテストには日本、中国、韓国、タイ、スリランカから117点出品があり、最高金賞に上位17点が選ばれました。国内はそのうち7点が最高金賞を受賞し、静岡市としては2点が選ばれました。審査員らは味、香り、コンセプト、パッケージデザイン、コストパフォーマンスなどを総合的に審査しました。また来年1月には表彰式が予定されています。
　お問い合わせは茶業センター（TEL054-396-3324）へ。

富士山頂で静岡茶ＰＲ

（2009.08.19更新）

　静岡茶を富士山頂に奉納し茶業発展を期そうと、静岡市内の茶業関係者が8月7～8日、富士山に登るイベントを行いました。参加したのは、清水区の両河内茶業会と、葵区の足久保共同製茶組合、静岡茶商工業協同組合、ＪＡ静岡市、ＪＡしみずの合わせて23人。
　1日目に富士宮口新5合目から法被や白装束で登山を開始。翌日は、持参した静岡茶20㎏を山頂の浅間大社奥宮に奉納。茶娘姿や法被姿でせん茶パックの配布や試飲サービスを行いました。登山客からは「登山の疲れが吹き飛んだ」と好評でした。

夏の味覚　ナシの収穫始まる

（2009.07.27更新）

　ＪＡしみず管内で露地栽培のナシ「喜水（きすい）」の収穫が始まりまし
た。静岡市清水区有東坂の井上政明さんは7月23日、いち早く収穫を迎え、ひとつずつ色づきを確認しながら食べごろになったナシをもぎ取っていました。
　今年は4月下旬に一部の地域でヒョウが降り、影響が心配されましたが、「その後は天候もよく順調に育った。甘さも十分」と井上さんは笑顔で話していました。
　ＪＡしみずなし部会では、42人が約650ａで栽培。主に直売所などで販売されますが、一部は市内の市場にも出荷され、多くが地元で消費されています。
　メーン品種は8月上旬から始まる「幸水（こうすい）」と下旬からの「豊水（ほうすい）」で、その後も品種を替えながら、収穫は10月ころまで続きます。

「まちこ」贈答用パッケージ新登場

（2009.07.17更新）

　清水区内の茶生産者と販売店、行政、ＪＡで構成する「清水みんなのお茶を創る会」はこのほど、桜葉の香りがする産地ブランド茶「まちこ」の贈答用パッケージの販売を始めました。
　新パッケージは「おみやげなどにも『まちこ』を使いたい」という要望から作製したもので、40g入りが2袋で1050円（税込み）。同会メンバーの茶販売店や茶業センターで販売しています。
　お問い合わせは茶業センター（TEL054-396-3324）へ。

　　贈答用パッケージ（右）は40ｇ入り2袋で1050円（税込み）

甘さたっぷりハウスミカン　出荷ピーク

（2009.07.17更新）

　清水産ハウスミカンの出荷がピークを迎えています。JA管内では、11戸の生産者が205aで栽培。水分管理を徹底し、やや小玉ながら、できるだけ完熟で収穫をするなど、味にこだわった栽培をしています。
　今年は6月29日から出荷が始まりましたが、お中元用などとしての需要が多く、9月中旬まで63ｔの出荷を見込んでいます。
　お問い合わせは（株）ＪＡしみずサービスへ。

清水農業協同組合
〒424-0192　静岡県静岡市清水区庵原町1番地
TEL：054-367-3200(代)　FAX：054-364-1111(代)

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