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家庭菜園のススメ

ソラマメ　-マメ科-

ソラマメ図

　　収穫は５～６月で、期間が短く、いちばん季節感のある野菜。タンパク質、カルシウムを多く含む栄養野菜。

■栽培特性

・生育適温は１５～２０℃だが、幼苗期は寒さに強く、５℃以上あれば生育し、０℃になっても寒害をうけることはない。しかし着果したさやは、低温に弱く、０℃では落ちてしまうか発育障害をうけてしまう。
・ウイルス病にかかりやすいので、アブラムシ防除を心がけること。大ざやの品種は発芽が悪いので、育苗して育てるのがよい。

■栽培カレンダー

clソラマメ

■品種

　晩生だが大粒で品質のよい陵西一寸、河内一寸(各社)、中・早生の改良種、仁徳一寸(タキイ)、打越一寸(サカタ)、早生で寒さに強い房州早生、熊本早生、金比羅などがある。

ソラマメ１

ソラマメ２

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