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家庭菜園のススメ

ナバナ　-アブラナ科-

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　アブラナ属、アブラナ科の作物で、地中海沿岸が原産地。カブや白菜に近い和種菜種と、菜種油を取る目的に品種改良されてきた洋種菜種に区分されます。
　早春の菜の花よりひとあしさし先に咲くように改良された品種で花蕾を摘み取るものです。

■栽培特性

・旬は1月から3月ですが、品種改良が進み、秋のうちからとう立ちし開花するものもあります。
・一般に、育てやすい野菜で、冬場でも日当たりの良い暖かい場所で栽培します。

■栽培カレンダー

ナバナ

■品種

　年内どりとしては「秋華」「早陽一号」、冬～春どりには「花飾り」「花娘」「冬華」などがあります。

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