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クッキングレシピ

ショウガご飯

（3人分）

米

2合

ショウガ

35g

梅干（おおむね3粒）

20g

水

適量

●調味料

こぶ茶（粉末）

小さじ1/2

塩

小さじ1/2

酒

大さじ1

めんつゆ

大さじ1

（1）	米は研いで、水に浸しておく。ショウガは皮をむき、短めの（1～2ｃｍ）千切りにする。
（2）	炊飯器に米と(1)のショウガ、水、調味料を入れ、梅干しをのせて、普通にご飯を炊く要領で炊く。 ※水の量は炊飯器によって違いますので、目盛りに従ってください。
（3）	炊き上がったら、梅干しの種を取り出し、サックリと混ぜる。

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