蒸し鶏の梅肉和え
材料 4人分
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| セロリ | 1本 |
| 梅干し | 5個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 調味料A | |
| みりん | 大さじ1 | ごま油 | 小さじ1/3 |
| しょうゆ | 小さじ1/4 |
料理：JAしみず女性部 小島支部
作り方
- 鶏むね肉に塩、酒をかけてレンジで加熱し、細かく裂く。
- セロリは、ななめ薄切りにする。
- 梅干しは種を取り、包丁で細かくする。
- ボウルに1～3と調味料Aを加えて、混ぜ合わせる。
関連情報
-
JAしみず地域内で生産された農産物をお買い求めいただける店舗や朝市についてご紹介します。
-
