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JAしみずからの旬な情報
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旬レシピ「新たまねぎの白あえ風と清水産野菜たっぷりのみそ汁」レシピを公開中!


カラダにうれしい旬レシピ
2019年3月号

さまざまな栄養素や成分を多彩に含む新たまねぎ。食物繊維の多さに注目し、おなかの調子を整えるのに役立つ食材と合わせました。腸内環境を整えるには、おなかの中の有益な微生物が好むエサを与えることが有効です。
おなかの中の微生物は少なくても1,000種類くらい。一説には3万種類ともいわれ、それぞれ好むエサが違うとされます。食物繊維を多く含む多彩な食材を食べ、たくさんの種類の微生物を育てておなかの健康を維持してきましょう。
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