グローバルナビゲーションへ

本文へ

ローカルナビゲーションへ

フッターへ



家庭菜園のススメ

トマト


ビタミンCに加え、カロテンやリコピンも豊富に含み、生食から調理、加工用にも使われる人気の高い野菜。
生育適温は夜温で13〜18℃。8℃以下では幼花の発達が損なわれ、成長後変形果となるものがあり、低温期の苗づくりでは特に温度管理に注意する。また、日照不足のもとでは、軟弱・徒長となり、着果不良や生理障害を起こしやすいので、日当たりのよい場所で栽培すること。

栽培カレンダー

栽培の流れ

1.畑の準備

元肥は完熟堆肥と苦土石灰のみを入れておく。水はけの悪い畑、重たい土壌では、思い切って高畝にする。

2. 支柱たて

支柱は植える前に立て、植え穴も掘っておく。

3. 植えつけ

苗を植えたら倒れないよう、すぐに支柱に誘引する。

4. 誘引・芽かき・摘心・摘果

5. 追肥・薬剤散布

6. 収穫

開花後60日(夏は35日)くらいで色付く。
完熟させてから収穫し、本物の味を楽しむ。